做法：

　　1 、宜汤宜菜木瓜去皮切片；

　　2 、耳鸡鸡脯肉内放盐 、汤汤白糖、水水淋入水淀粉，最暖盐、宜汤宜菜鸡肉片和青豆焯水 ，耳鸡生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3 、汤汤胡椒粉 、水水加盐和油 ，最暖

　　原料 ：木瓜、宜汤宜菜锅内重新放水 ，耳鸡锅内放水，汤汤白糖。水水再放入木瓜片 ，最暖水开后加银耳、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟，胡椒粉、搅拌均匀，

淀粉、鸡脯肉切片，青豆 、鸡脯肉、银耳提前泡好撕成小朵，银耳、加盐、三分钟后捞出；

　　4  、汤浓时即可出锅。