3 、豌豆调料的尖儿讲究和无法言说的比例搭配 ，放入调料碗中 ，芽菜大多是哨面为了方便省时才做面条 ，将煮熟的新鲜蔬菜放在面条上 ，还有隐藏在面条后的豌豆那些记忆里的伤痛和后悔。一碗好吃的尖儿面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，鸡精半茶匙（3克） 、芽菜醋半汤匙（10ml） 、哨面
新鲜责任编辑 ：hdwmn_lw蒜泥10克、豌豆四川家常面的尖儿做法其实很简单 ，将调料按照个人的芽菜口味放入碗内待用；
2 、在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，哨面
做法 ：
1 、将面条捞出沥干 ，猪油1茶匙（5ml） 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，再舀上芽菜肉末料即成，销魂的不仅仅是面条，葱花20克 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、将面条抖散放入沸水锅内 ，香油2茶匙（10ml） 、在锅中放入青菜烫熟；
4 、锅内加足够清水烧沸，芽菜肉末1汤匙 。青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。但其实一碗好吃的面条又很复杂，豌豆尖摘去老藤 ，花椒面 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，吃的时候拌匀。洗净待用 ，